* * * * EMENTAS IMPERIAIS * * * *

Como verdadeiro Capitão Czar que sou, decidi ocupar este espaço, de quando a quando, com sugestões de banquete para os meus caros abroteas e suas czarinas e czarininhas...

Assim, a minha primeira proposta será - Cannelloni com Espinafres para 4 ... não é para servir de quatro seus abroteas !!!

250 g cannelloni
300 g espinafres congelados e triturados
250 g cogumelo(s)
1 cebola(s)
2 c. sopa margarina com baixo teor de gordura
molho béchamel
1 ovo
queijo magro ralado q.b.
noz moscada q.b.
sal q.b.
Pimenta q.b.

1. Cozem os espinafres ainda semi-congelados com uma noz de margarida. Depois de cozidos, deixem arrefecer e vão até à sala.
2. Partem os cogumelos, misturem-os com duas colheres de sopa de margarina e a cebola picada e vão até à sala.
3. Temperem com sal e pimenta e deixem alourar na frigideira. Juntem os espinafres, o ovo e duas colheres de sopa de queijo ralado e vão até à sala.
4. Cozam os cannelloni com o molho e disponham-os num prato de ir ao forno untado com margarina e vão até à sala.
5. Em seguida cubram com molho béchamel e polvilhem com noz moscada e queijo magro ralado e vão até à sala.
6. Leve a gratinar em forno quente a 200ºC durante 20 minutos e vão até à sala.

DEPRESSA PARA A SALA JÁ COMEÇOU O JOGO ABROTEAS...

Abraços do Capitão Czar
Kaka Ribs Diazski